本文主題:在互聯網碎片化的時代,紙質廣告牌、廣告口號等傳統剛性廣告的營銷作用逐漸減弱,并逐漸以視頻的形式進行營銷,也就是說被宣傳片取代了。 國內快消品和中國餐飲服務業,不僅要重視宣傳片廣告的存在,而且建議每家餐飲店都應該有一個自己的宣傳片。我是做餐飲的、怎么做廣告宣傳好?下面就分享一下美食

  在互聯網碎片化的時代,紙質廣告牌、廣告口號等傳統剛性廣告的營銷作用逐漸減弱,并逐漸以視頻的形式進行營銷,也就是說被宣傳片取代了。

  國內快消品和中國餐飲服務業,不僅要重視宣傳片廣告的存在,而且建議每家餐飲店都應該有一個自己的宣傳片。我是做餐飲的、怎么做廣告宣傳好?下面就分享一下美食宣傳片拍攝的方法。

  一、美食宣傳片怎么拍攝

  美食宣傳片的拍攝方法:

  1、不同的美食拍攝手法也不一樣

  拍攝餐飲廣告片時,要注意拍攝的美食種類,不同種類的美食拍攝手法也不一樣,例如拍攝飲料類的東西,需要把吸光的那些液體拍出來,再做一些調整就可以了。

  而拍水果類的東西,建議是用軟布把水果的外表擦一擦,打磨一下。這些都是在拍攝過程中需要注意的地方,也是攝影師需要掌握的技巧,在拍攝過程中需要注意的地方。

  2、適當使用餐具做輔助

  在拍攝餐飲宣傳片宣傳片時,除了注意餐具起到輔助作用,若引起觀眾注意,會導致觀眾忽略美食的存在外,也需要技巧,包括餐具的形狀、顏色、質感等是否與拍攝的美食有違和感,都需要注意。

  3、布光和角度要合理,避免用硬光

  美食宣傳片的拍攝需要講究走布光法,一般都要選擇有指向性的柔光在拍攝過程中,盡量避免使用直射的硬光,使美食色、香、味、質感凸顯出來,才能讓人食欲大振。除了這一點之外,在拍攝美食宣傳片時,如果忽略了拍攝角度,那么美食宣傳片的質量就會大打折扣,拍攝角度也是非常關鍵的。

美食廣告宣傳片

  二、為什么餐飲店要選擇宣傳片制作?

  餐飲業相比于其他產品的消費行為頻率要高很多,所謂衣食住行,只有吃飽了才能做其它事情。

  1、餐飲行業在任何時候都會有消費的可能性,但是口腹之欲讓人們對食物有了選擇性,餐飲廣告誘導效應也更為明顯。

  2、 大眾對傳統的廣告牌,圖文廣告,餐飲海報基本都已麻木了。對于消費者來說,真實的視頻拍攝,內容越豐富,視頻宣傳的形象越生動,也就越有說服力和吸引力。

  3、餐飲宣傳片不僅是宣傳食品,也能宣傳我們的品牌文化,一部好的餐飲店宣傳片可以展現出品牌的優點以及獨特性,可以幫助餐飲店優化掉一些同行對手。

  三、餐飲店宣傳片制作的三要素

  餐飲宣傳片制作如何能夠吸引大眾來消費,這是才是目的。餐飲行業行業宣傳片制作應遵循以下三個要素。

  1、餐飲宣傳片美食誘惑,色香味俱全!

  餐飲宣春片呈現的飲食,應色香味俱全且看得見,給飲食顧客帶來愉快的飲食體驗!

  好的餐飲企業宣傳片就是好品味,不僅能看,還能感受,不僅能感受,還能從中帶來愉悅的感覺。

  2、餐飲宣傳片制作目的進行定位清晰。

  有些餐飲企業花了很多錢拍了一部餐飲公司的宣傳片,畫面很美,但因沒有對品牌一個清晰的定位,缺少好故事,沒有讓讓大眾有意猶未盡的感覺。

  3、美食店宣傳有創意,不盲從。

  如何讓大眾在餐飲企業宣傳片中看到美食的差異,要讓大眾看到制作之用心、細致、精心。需要特餐飲店對食材的選料、食材制造技術以及工作流程方面都有很細的理解,將所聞所見轉化為有內在吸收力的畫面。

  三、餐飲宣傳片的用途

  1、商場投放:電梯、商場、街頭、鬧市區廣告屏,可以帶來一個較高的曝光。

  2、門店展示:在自己的餐廳里,來消費的食客可以更直接地了解飲食店的文化,宣傳品牌,介紹產品,更快地為餐飲店產品創造認同感,從而確??诒疇I銷和客戶重復消費。

  3、媒體投放:可以在當地媒體、公交車站、網站、朋友圈、微博等渠道進行推廣,實現餐廳品牌、美食快速曝光,推動周邊消費者快速消費。

  4、線上展示:餐飲企業線上服務平臺、例如社會大眾進行點評、美團、餓了么等平臺上,增加一個品牌美食文化產品的說服力。

  餐飲店宣傳片更直觀、更豐富展示企業的形象、菜品信息和價值管理服務。成本較低,受眾清晰,展示的場合和時間更具隨意性。餐飲公司企業宣傳片用好了,可以對網絡營銷活動產生一種好的影響。

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